- Proposer des produits de l’ agriculture raisonnée, du BIO mais aussi de l’industriel afin que chacun y trouve son compte. (produit a maximum 50km de Volnay) et a des prix raisonnables.
-Avoir un lien de proximité avec les différents partenaires ( agriculteur, producteurs, éleveurs, maraichers….) et les clients, je veux que le consommateur sache d’où vient son produit et le mode d’élevage ou de production, la transparence.
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